佛山食为先是一家专注于小吃方面的培训机构,常年开设烧烤培训等课程,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学,接下来让我们一起来看看吧。
食为先课程设置
特色川菜培训班
适合人群:本套课程适合对特色川菜感兴趣,有想开特色川菜店的创业者报名学习。
课程详情:开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等,项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;川菜基本刀工、抛锅、麻辣红油;各类食材处理,配料搭配,调料比例;多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;川菜菜谱40余款不同川菜菜式学习;原料采购、存放、保鲜技术;系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
炒粉炒饭培训班
适合人群:本套课程适合对炒粉炒饭 感兴趣,有想开炒粉炒饭 店的创业者报名学习。
课程详情:开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等,项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等,原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;粉条,面条,米饭的处理方法;调理的配制,配料的做法;翻锅爆炒技术等;原料采购、存放、保鲜技术;系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
食为先餐饮优势和教学特色
精品开店课程:定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课。
特色炒菜培训老师介绍
王师傅:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
林总监 : 现任食为先小吃培训运营总监。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验。
关于食为先餐饮
“食为先”小吃实训中心隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,全力打造同行业中培训项目多、全、实用的课程为目标,很多学员都前来食为先学习,有些学员在学到技术开店赚到钱之后,又介绍其亲戚朋友过来学的。
西点培训地址详情
南海区:佛山市南海区大沥镇永平路2号
有关小吃方面相关知识介绍
做小吃生意需要注意些什么?
1、店面选址,俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得较快、活的地方从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。
2、装修风格,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐的选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。
3、消防安全,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,较好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。