课程名称:西餐套餐培训B
西餐套餐培训B
培训内容
炸鸡系列:脆皮炸鸡,炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐,香辣鸡块,香辣鸡翅,香酥鸡块,香酥鸡腿。
汉堡系列:超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、鸡排汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡。
牛排系列:黑椒牛排,菲利牛排,角尖牛排,沙朗牛排,西冷牛排,勋章煎猪排、鹅肝菲利牛排、鸡排套餐,鱼排套餐,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.
西餐套餐培训B
培训内容
比萨系列:蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨、夏威夷皮萨、腌肉皮萨。
意粉意面系列:番茄味通心粉、咖喱味通心粉、原味通心粉、意大利肉酱面、原味螺旋粉、原味蝴蝶面。
焗饭焗面系列:海鲜焗饭、海鲜焗面、咖喱焗饭、番茄焗饭、焗番茄味通心粉、焗咖喱味通心粉。
西餐套餐培训B
培训内容
沙拉系列:水果沙拉、田园沙拉、主厨沙拉、凯撒沙拉、美人鱼沙拉。
汤类系列:奶油蘑菇汤、法式洋葱汤、奶油南瓜鸡茸汤、罗宋汤、海鲜巧达汤等其它各种时尚汤类。
三明治系列:鸡肉三明治、鱼肉三明治、鸡蛋三明治、火腿三明治、牛肉三明治等
西餐套餐培训B
培训内容
咖喱系列:牛肉咖喱、海鲜咖喱、鸡肉咖喱等
粥类系列:皮蛋瘦肉粥、广式鸡丝粥、滑蛋牛肉粥、水果粥等
面类系列:海鲜面、榨菜肉丝面等
西餐套餐培训B
培训内容
炒饭系列:凤梨炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、鳗鱼炒饭、菠萝炒饭、蛋炒饭、咖喱炒饭等。
小食系列:美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。
热狗系列:欧式热狗、美式热狗、中式热狗。