课程名称:木炭烧烤培训
木炭烧烤培训
学习内容:肉类,蔬菜类,水产类,熟食类,骨类等
培训品种:烧烤培训班
学习时间:3-7天
学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:售后服务 美食城实战
烧烤,就是把所有好吃的食物,放在火上烤,能吃的都能烤,现在的年轻人,上班的白领都非常喜欢这样的一种放松,娱乐吃法,三五人一起,喝点瓶酒,烤些烧烤,谈笑间,别提多爽,一切烦恼,压力都没有了。
项目优势
烧烤优势一
烧烤项目,健康营养美味,在大家的心目中的定位是轻松,自由自在,随心所欲的吃法,想吃什么,就烤什么,受年轻人、上班族喜爱;
烧烤优势二
烧烤特色休闲小吃,对店铺的要求,对人员的要求很低,几乎是没有什么要求,店铺只需要6-10平方就可以经营,人手只需要配备2-3人就可以,店铺总投资额不超过5万元就可以开业,而且一年四季,没有淡旺季之分,市场非常的大;
烧烤优势三
烧烤生意简单,利润高,投资少,一个无烟烧烤店铺,可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营,而且可以搭配生煎包、馄饨、小笼包、煎饺、牛肉粉丝汤,早餐粥培训,一起经营,品种丰富,而且每一个客户都是充分购买,从一块钱的消费,提高到十几块的消费,利润大化。
烧烤优势四
场合多样——学校,医院,工厂,超市,商业街,食堂任你选,多种的经营场所,多种经营方式,单店加盟,坐店销售,档口经营,外卖,月挣万元不是问题。
消费人群广——上班族,学生族,老人,儿童,民工广阔的市场,广阔的人群;
培训内容
荤类烧烤-素类烧烤 各种烧烤酱料调制 撒料配方培训
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、烧烤的系统讲述;
2、烧烤原料的选购;
3、烧烤食材的预加工;
4、烧烤加工的基本标准;
5、烧烤加工的工艺步骤;
6、烧烤经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。