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北京学中式烹调技术

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开课机构:北京品味轩餐饮培训

上课校区:朝阳校区朝阳校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 100220 预约试听

课程介绍

课程名称:煎饼果子培训

  【项目介绍】

  杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐的好选择。

  杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以多种佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;06年至今一直风靡全国!

  【课程介绍】

  培训内容:各种杂粮面比例配方、核心酱料制作、薄脆的制作、整体的操作手法和操作流程。

  培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会;

  培训方式:专业餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,学会;

  培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;

  培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;

  开课类型:滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

  招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

  吃住问题:就餐、学员宿舍均有;

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。

  【煎饼投资】

  摆个煎饼果子摊要多少钱呢?投资成本是多少呢?投资做煎饼果子生意的时候,基础的设施费用大概400-600元左右,手推车,平底锅,原材料等等;流动式的手推车经营,方便灵活,省心赚钱。所以说做个煎饼果子项目还真的是不错的选择呢!

  【北京品味轩煎饼果子技术培训】

  1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。

  2.用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。

  4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。

  5.问顾客要葱花否,要的话取葱花三克,均匀洒在面饼上。

  6.用铲子将面饼翻过来。

  7.用小刷子抹上北京品味轩秘制酱料。

  8.问顾客要辣酱否,酌量添加。

  9.视乎顾客要求,取馃子两片或油条两根,切断或折叠,放在面饼中央。

  10.将面饼四周叠起,包好,放入塑料袋内。

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  【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】

  1.专业培训品牌全国专业小吃实训机构,行业先锋,多年的教学历程,学员无数,口碑,口味在业界内都非常不错;

  2.优秀教学环境,专业的培训方式,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验;

  3.丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止;

  4.正宗技术配方拥有强大专业的教师及服务团队,我们只教正宗的特色餐饮技术;

  5.热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

  6.北京品味轩餐饮中心定期开设餐饮开经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,店铺人员培训等全程指导。

  餐饮业可以说是一个朝阳的行业,并且餐饮行也是创业者投资者较多的一个行业!中华美食几千年,随着我国的经济发展市场的需求也越来越大;不管是哪个餐饮行业那个分支都是很不错的投资创业项目!北京品味轩餐饮管理有限公司是一家专业为创业投资者提供餐饮行业技术支持的机构!没有加盟的费用,核心技术教会给您让每位学员掌握技术自己开店经营!

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