课程名称：煲仔饭
煲仔饭近几年非常的火，煲仔饭的品种还非常的多，品种有腊味饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
合作模式：连锁加盟、技术培训学习
教学时间：白天班、周六日班节假日不休息(可自由安排时间)
课程学费：一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
教学优势：全程实操课程老师团队指导一对一辅导技术指导与升级不控制任何原料及设备随到随学学会为止售后服务保障。
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