ESW初级课程是为零起点以及刚刚进入葡萄酒行业的从业者设计的，系统化葡萄酒知识培训体系。通过葡萄酒产区、庄园、葡萄品种等基础知识学习、各类葡萄酒品评、基本礼仪和餐饮搭配等学习，快速较全面了解葡萄酒世界，随着您向更高级别课程的学习，葡萄酒的神秘面纱会逐渐在您面前揭开。
葡萄酒基础知识：葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等
新世界与旧世界产区介绍
葡萄种植和酿造过程
解读酒标和葡萄酒法律
葡萄酒品尝方法
侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等
葡萄的分类介绍
葡萄酒与健康
课程费用
880元/人（包含培训、教材、品酒、考试）
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