课程名称：羊肉汤培训
一、 江味源羊肉汤背景介绍
羊肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。羊肉汤汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。
主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，具有营养美味，滋补养身的食疗功效。
二、羊肉汤培训内容
1、江味源小吃培训师傅全程采用手把手教学，从羊肉汤的选料到做成成品整个过程都是手把手教学。2、江味源小吃培训全程采用实操加理论的培训方式，制作羊肉汤整个过程师傅先带领学员操作一遍，在操作过程中，师傅变讲解边师范，学员跟着师傅的步骤操作，然后学员自己动手操作制作羊肉汤，在操作的过程中，师傅在旁边观看，在学员出错的时候师傅可以及时的讲解和纠正，这样学员就能快速的掌握羊肉汤技术。3、江味源小吃培训理论营销课，教会学员开店经营方法，包括实体店面经营方法，网店外卖的经营理念，让学员毕业以快速度的把新店面做起来达到盈利目的。
三、学习时间
1、常年招生培训，节假日不休息；2、不限制学习时间，随到随学；3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。不限制学习时间，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！
四、羊肉汤培训课程安排
1．老师讲解正宗羊肉汤食材，器皿的选择，采购。2．学习正宗羊肉汤各种食材的加工与制作。3. 学习正宗羊肉汤配料及搭配食材的选择、制作。4. 老师教学员正宗羊肉汤的制作。5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
五、羊肉汤培训学费
学费：包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
当天报名优惠
六、江味源小吃培训免费服务
1、免费提供终生技术升级；2、免费使用“江味源”品牌商标，并颁发品牌授权；3、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；4、两人同时报名，另外一人只需缴纳200元材料费即可；5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；7、免费提供原材料清单资料；8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；
七、江味源小吃培训培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；5、秘香宫承诺，学不会，绝不收取任何费用；6、保证注册、工商、税务营业执照齐；
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