¥0
开课机构：成都沁香园餐饮培训
上课校区：青羊校区更多
联系电话： 400-029-0967 转 22345 预约试听
课程名称：葱油饼培训
葱油饼是一种由葱花做成的煎饼,属闽菜或鲁菜菜系,是上海地区汉族特色小吃的一种,一款大街小巷都会有的葱油饼,随意的撕着吃,切着吃,或是沾着辣酱吃,所以这也是葱油饼的文化。其口味香成,各地在街头、夜市等地方随处可见。
培训内容：
1、制作葱油饼的材料及设备选购
2、和面的手法
3、口味调制的比例秘方
4、擀面的的技巧与注意事项
5、烙饼的火候的掌控与技巧
6、本钱核算与操控
7、开店运营与店肆选址辅导
关注人数：651
关注人数：819
关注人数：776
开课机构：
上课校区：
联系电话： 
