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上海中餐烹饪培训

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开课机构:上海食为先餐饮培训

上课校区:杨浦校区嘉定校区松江校区更多

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课程介绍

课程名称:生煎包

生煎包 575675 人关注过此课程
本套课程适合对生煎包感兴趣,有想开生煎包店的创业者报名学习
课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
食为先生煎包5大优势
1.食为先所授此项技术主打上海生煎包的制作,我们考察过几家相对有名气的生煎包品牌,通过特殊手段好不容易才搞到的配方和工艺;
2.食为先生煎包外皮底部煎得金黄色,咬一口满嘴汤汁;成品面白、软而松、肉馅鲜嫩、中有汤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味;
3.食为先生煎包特点:底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特别的松软,很有饱食感和富足感;
4.生煎包这个项目引进多年,持续的火爆了非常长时间,培训了蛮多的学员,我们根据市场发展也改良了一些细节;
5.食为先的学员我们都会介绍专门的渠道去采购生煎包的专用设备和调味料的进货渠道;
在食为先你能学到什么
要学多久?可以分期付款吗?
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实操内容一
选面、和面,压面,卷条下剂等一系列做法;
项目实操内容二
鲜肉馅料、皮冻的制作;
项目实操内容三
生煎包顺纹、倒纹等包裹技巧;
项目实操内容四
包子的蒸煮以及生煎技巧;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
为什么学技术要来食为先?
食为先比其他机构有什么优势?
全国连锁品牌
全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构
提供学费分期
不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
正宗技术配方
拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
精品开店课程
定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

课程评价

黄*梅
黄*梅
已学习18天后评价 2021年11月18日

现在已经开始上课了,感觉挺好的

苏*朋
苏*朋
已学习0天后评价 2021年10月23日
通俗易懂值得学习

现在已经上完课了,学的挺好的,可以自己实际操作

丁*如
丁*如
已学习5天后评价 2021年10月21日
推荐学习课程实用性强值得学习

已经了解过,课程很好,位置也比较方便,马上就要正常上课了。

李*才
李*才
已学习2天后评价 2021年12月28日

此学员未填写评价内容

白*建
白*建
已学习2天后评价 2021年12月06日

此学员未填写评价内容

朱*
朱*
已学习2天后评价 2021年06月14日

此学员未填写评价内容

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  • 91 课程
  • 3 校区
  • 5 真实评价
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