课程名称:精品包子铺培训
精品包子铺的特点:
以特有的面粉、各种粗粮细粉为主要原材料,制作成口味多样、品种多样、营养丰富的包子、馒头、花卷、色香味俱全的面食主打精品铺,让食客不仅饱腹也能在琳琅满目中享尽眼福,食客难忘!
精品包子铺培训内容
培训内容:
鲜肉大包、酱肉大包、粉丝大包、梅干菜大包、豆沙大包、红糖大包、青菜大包、香菇大包、手工馒头、花色馒头、牛奶馒头、粗粮馒头、葱油花卷等
培训课程安排 :
1、面粉的认识、工具的介绍;
2、包子、馒头、花卷原料的采购信息;
3、发面的技巧;
4、各式馅的制作;
5、包子、馒头、花卷加工制作的要点及注意事项;
培训时间:
不限制学习时间,,学会为止。一般7-10天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持