课程名称：西安肉夹馍培训
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了，加入羊肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。肉夹馍，实际是两种食物的组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
西安肉夹馍培训内容
培训内容：
腊汁卤肉的制作，白吉饃的制作
培训课程安排 ：
1、 肉夹馍原材料的选择及初步加工
2、 肉夹馍设备和器具的认识与维修
3、 培训面团的制作
4、 培训肉馅的制作
5、 肉夹馍成品制作
6、 复制肉夹馍制作技术，独立完成肉夹馍的制作
7、 投资预算分析与经营管理
培训时间：
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠：
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
西安肉夹馍
技术支持：
1、专业的老师，一对一的教你开店技术；
2、切实的指导店面招牌的设计；
3、全面的指导个性化菜单设计；
4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。
开课机构：
上课校区：
联系电话： 
