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开课机构:天津新东方烹饪
上课校区:静海校区更多
联系电话: 400-029-0967 转 20217 预约试听
课程名称:中餐主厨研修专业(八个月)
培养目标:培养精技术懂管理人才,打造餐饮行业精英。以毕业即就业,毕业即上岗为培养理念。课程介绍:1、职素课、刀工、勺工、基础菜、理论课2、冷拼、雕刻、果盘3、凉菜、卤水4、经典家常菜5、地方特色菜6、酒店流行菜7、精品创业课程,酒店宴席制作
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