课程名称:全国风味包子
包子培训,厨煌包子种类齐全,品种良多,有传统的,也有前卫的,厨煌包子实行超市式任学员自由选购学习,丰俭由人。随意选购,随到随学,。
厨煌包子培训特聘国家一级面点师彭师傅亲自执教,彭大师1988年从业至今,在国内多家知名酒店食府及香港上市公司唐宫担任点心管理工作。二十多年餐饮业经营管理及南北面点制作资深经验,2007年获取由“国家劳动局何社会保障部门领发的一级面点师(高级)证书。(这个面点资格师真实有效)所教项目都以实物操作,亲口传授,保证学员学会能独立操作,免费传授早餐店,包子店的经营运作及服务的操作流程,让所有学员学完后能独立操作及开店经营。
以下是本中心包子的品种:
1、传统包子品种介绍: 鲜肉包 麻蓉包 刺猥包 糯米卷 菜肉包大包 千层糕 寿包 腊肠卷 香辣素菜包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 蝴蝶豆沙花卷 豆沙包 莲蓉包 糯米鸡 炸煎堆 正宗天津狗不理包子 浙江灌汤包 上海小笼包 杭州小笼包 羊肉包子 蒸饺子 水煎包 糖包子 素包子 酸菜包 生煎包 油条 麻圆 豆浆 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕 芋丝糕 椰汁年糕
2、前卫创意包子介绍:黑松露磨菇包,新疆核桃包,富贵山竹包 象形熊仔包 蚕茧南瓜包 鲜艳绿豆包 微笑表情包 广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 象形猪仔包 象形老虎包