课程名称:果冻培训
课程目标:系统学习果冻布丁全套制作方法,甜品店店铺光临经验,甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存,由专业的甜品培训老师手把手教学。
授课形式:以零基础为标准定制实操培训流程,由培训老师进行实操示范,步骤讲解,培训学员亲身实操练习,通过反复实操和理论学习掌握全套多芒小丸子的做法。
教学过程:
1.制作好琼脂(可选吉利粉)容易;
2.根据布丁的口味调整琼脂溶液的味道;
3.多种水果的去皮,切丁,榨汁等一系列处理。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!