课程名称:杂粮包培训
杂粮包子全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.学习五谷杂粮面团的制作方法(包括:和面,揉面,发面,擀面)
2.五谷杂粮包子馅料的制作
3.包子的包法
4.杂粮包子蒸法,掌握蒸制的火候,蒸制的水分,蒸制的时间
5.五谷杂粮包子的保存技巧
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!