课程名称:蛋糕裱花课程
1~3课:基本功练习
第01课 基本功练习,理论知识
第02课 动植物奶油的区别,奶油的打发
第03课 圆胚抹面
4~8课:裱花练习
第04课 裱花工具,花嘴的认识
第05课 裱花练习:贝壳,浮云飘飘,裙边,云朵
第06课 裱花练习:六齿玫瑰
第07课 裱花练习:叶子,玫瑰,五瓣花
第08课 花卉组装练习
第09课 蛋糕体,戚风胚制作
第10课 韩式手绘蛋糕:卡通,INS风植物,花卉,人物(主题根据喜好任选其一)
11~13课:私房热卖系列
第11课 网红美人鱼,水晶溶洞
第12课 INS卡通系列
第13课 冷淡男士风系列(吃鸡蛋糕)
14~15课:高端滴落
第14课 滴落蛋糕配件制作
第15课 滴落蛋糕 成品制作(INS风火烈鸟,卡通玩偶系列)
第16课 星空渐变调色蛋糕(韩式简约系列,卡通玩偶系列,少女心系列)
17~18课:心形
第17课 抹胚练习
第18课 韩式简约系列成品蛋糕
第19课 方形胚练习
第20课 韩式裱花:芍药花苞,平面玫瑰,腊花