课程名称：臭豆腐培训
南昌食霸小吃培训学校的臭豆腐是男女老少都很喜欢吃的长沙臭豆腐,虽然臭豆腐名声不太好且臭味难闻,但还有很多人卖臭豆腐发了财。“长沙臭豆腐闻起来香,吃起来更香”,喜欢的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,卖男女老少都喜欢吃的长沙臭豆腐,就能形成火爆的销售场面,迅速将人流量变成现金流。
秘制特色口味的长沙臭豆腐,一生难忘的美味，顾客回头率也高,豆腐倌长沙臭豆腐秘制的独特口味,让顾客吃了还想吃的长沙臭豆腐,吃了忘不了的长沙臭豆腐,吃过一次就成了老顾客的长沙臭豆腐,老顾客带动新顾客,就能让你的长沙臭豆腐店时刻保持热卖场面,从而聚集更多新顾客,成为步行街火爆的小吃店。
食霸小吃培训内容
一：豆腐的选择和认识；
二：臭水的使用广告和配比；
三：豆腐的浸泡工艺和时间；
四：豆腐的炸法及油温的掌握；
五：秘制长沙臭豆腐的辣椒酱的配方和做法；
六：臭豆腐香料中药的做法和高汤的配方；
七：香辣味，麻辣味，原味等味型的做法。
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