课程名称：法式西点高级班
一
适合人群
1、对法式西点、慕斯冻品、饼干、有浓厚兴趣的人群 ；
2、针对零基础学员开私房工作室的创业人员；
3、有一定西点基础的西点师进修人员；
4、适合学成后从事西点师工作的人员。
二
该班特色
1、本班结合法式具代表和流行西点产品架构,倡导健康饮食的理念和时尚的生活方式, 纯正法式进口原材料。
2、综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 全面学习专业知识及西点制作技术。
3、全日制教学，理论+实操教学，接近50种高级法式西点成品，课程含金量高，非常具有竞争力。
4、以规范化、科学化、国际化的授课方式，让学员不止学到技术，更学到法式西点设计和制作的精髓。
三
教学方式
1、随到随学, 以小班制教学；
2、90%实操、5%理论、5%复训；
3、由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领；
4、由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进,；
5、详细讲解每个教学环节的重点和难点,；
6、要求学员按教学要求掌握所学内容；
7、经考核通过方可进入下一阶段内容学习。
开课机构：
上课校区：
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