课程名称:苕粉技术
苕粉是一种传统的食材,流传于民间上千年,纯手工打造的苕粉非常好吃。外滑里嫩,久煮不断。苕粉是红苕制品,苕是红薯的学名,也就是东北的大地瓜,选取优质大地瓜经过,去皮,研磨,制条。晾干而制作成苕粉成品,口感爽滑细腻,且营养成份高,又是粗粮制品。经常食用营养均衡,能促进肠道蠕动,有利于消化。其口味有:飘香麻辣,鲜香酸辣,口感醇厚,奇香诱人,带有浓郁的川蜀风味。
哈尔滨引航餐饮苕粉系列教授麻辣苕粉汤料技术,还要教授鲜苕粉的制作方法,并且还教授每位学员怎么在制作过程中提高利润,扶持学员开店!从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面全方位的培训,多年的技术传授和专业性的创业指导!
以下为引航餐饮麻辣苕粉系列技术所有培训内容:
♣正宗四川鲜苕粉系列:
传统牛肉苕粉、传统肥肠苕粉、正宗麻辣苕粉
经典酸辣苕粉、回味肉沫苕粉、飘香什锦苕粉
花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉
爽口泡菜苕粉、腊肉时蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉
海鲜脆苕粉、鲜鱿鱼苕粉、牛肉丸苕粉
鱼豆腐苕粉、墨鱼丸苕粉、酸豆角苕粉
肥牛苕粉、鸡丸苕粉、花甲苕粉
蟹棒苕粉、麻婆苕粉、番茄苕粉
♣赠送:
主食--清真无油饼技术
♣教授技术:
鲜苕粉制作
秘制红油的熬制
老汤的熬煮调兑
中草药的识别
百香牛肉
川卤肥肠
十三香肉沫的炒制
复合碗底的调制
♣精美凉菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
♣赠送:
专家授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
学员学习待遇:
1、技术一次性学回家,传授核心配方!
2、全程实践操作、学会为止、不限制学期学会为止!
3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构,确保学员开店成功!
4、两个人学习只收一份学费
5、终身免费复习技术升级
6、免费颁发毕业证书
7、免费加盟、免费开店指导
8、免费提供学习餐
9、免费提供学习资料
10、免费提供24小时技术咨询
♣另免费赠送:
视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种 风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制 作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田 螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。