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开课机构:石家庄石老磨小吃培训
上课校区:长安校区更多
联系电话: 400-029-0967 转 58598 预约试听
课程名称:拔丝香蕉
材料
食用油500克(实耗100克),白糖3大匙,香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克。
做法
1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;
2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;
3. 将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
可以,挺不错的,值得推荐
机构回复:
还不错,位置也好找。管吃管住。样品还挺多
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