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开课机构:石家庄石老磨小吃培训
上课校区:长安校区更多
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课程名称:铁锅炖鱼
河北小吃培训石老磨告诉你铁锅炖鱼的做法:
1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,然后在鱼的肚子里放上葱和姜片,鱼身上抹少量盐将鱼腌一下;
2、炒菜锅放食用油,将鱼依次放入,煎一下,两面都要煎到;
3、将装花椒的调料盒放入;
4、添热水、适量的多添一些水,放入葱姜和尖椒,将鱼肚也放入;
5、豆腐一大块,改刀成块;
6、将豆腐块放入炖20-30分钟。
可以,挺不错的,值得推荐
机构回复:
还不错,位置也好找。管吃管住。样品还挺多
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