课程名称:热干面培训
热干面
课程安排
第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位。
3.店面运营技巧。
第一课时:基本功
1.教材资料讲解;
2.教授菜品制作过程基本功;
第二课时:教授制作技巧和注意事项
1.教授学员制作技巧;
2.教授菜品注意事项;
第三课时:菜品成品制作
1.教授学员菜品半成品的制作;
2.教授学员菜品成品的制作;
第四课时:设备采购和开店秘籍
1.开具没备原材料清单;
2.讲解购买渠道及开店秘籍,办理学员结业;
第五课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
增值服务:
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。