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武汉西餐套餐培训

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开课机构:武汉博优餐饮培训基地

上课校区:洪山校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 47580 预约试听

课程介绍

课程名称:西餐套餐培训

课程安排

第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展

1.讲解店面筹建技巧。

2.讲解品牌定位。

3.店面运营技巧。

第一课时:基本功

1.教材资料讲解;

2.教授菜品制作过程基本功;

第二课时:教授制作技巧和注意事项

1.教授学员制作技巧;

2.教授菜品注意事项;

第三课时:菜品成品制作

1.教授学员菜品半成品的制作;

2.教授学员菜品成品的制作;

第四课时:设备采购和开店秘籍

1.开具没备原材料清单;

2.讲解购买渠道及开店秘籍,办理学员结业;

第五课时:店面运营培训

1. 开店指导。

2. 材料的采购。

3. 开店前期准备。

4. 开店中开市、起市、收档。

5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。

第六课时后:复习解惑

1.学到满意为止。

2.申请考核。

增值服务:

1.提供千家成功店铺供您参考。 

2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 

3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 

4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。

创业指导:★AAA ★AAA ★AAA ★AAA

开店指导:AAA ★AAA ★AAA ★AAA ★AAA ★AAA


  • 15 课程
  • 1 校区
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