课程名称：一年制烹饪班
教学内容：一年制 技能+证书+就业支持
培养目标：以培养厨师长、行政总厨、级别高烹饪人才为目标，具备独立开店能力。
就业前景：目前餐饮人才需求越来越大。选择餐饮行业，往往就意味着选择了一个好的未来。
课程介绍：
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、中西面点工艺、饮食业基础知识并学习：基本功技术理论、鲁菜、粤菜、杭州菜菜品及面点品种共200余个，教师演示操作后指导学员每人必须动手练习。
烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、中西面点工艺、饮食业基础知识并学习：基本功技术理论、鲁菜、粤菜、杭州菜菜品及面点品种共200余个，教师演示操作后指导学员每人必须动手练习。
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