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开课机构:深圳多喜娃母婴培训

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课程介绍

课程名称:月子餐基础实操班

课程概述:

民以食为天,月子餐是月子护理的重中之重,是产妇体质、形体恢复的重要需求,是产后慢性病调理的重要方法,是乳汁质和量的重要保证。多喜娃的月子餐秉承中医调理的原则,遵循现代营养学人体七大营养素平衡的需求,根据月子期的四个阶段(排、调、补、塑)的四部调理法,及个性化体质的需求,研发的课程。使学员在学习中掌握统筹安排,对食材量的把控,各类餐品的食材及量搭配、制作方法及流程、举一反三的能力等。

课程内容:

月子餐理论

雕花与盘饰

五大类餐品的代表作:

①主食类:杂粮饭、粥

②面食类

③功效餐类

④养生饮

⑤汤类

⑥炖菜类

⑦特色月子餐类

⑧炒菜类:素炒、荤素小炒

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