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昆明中式烹调师职称

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开课机构:昆明创飞小吃实训基地

上课校区:五华校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 53189 预约试听

课程介绍

课程名称:小锅米线

小锅米线

A、理论学习: 

1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、经营小技巧,轻松创造。

B、示范讲解: 

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践: 

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  • 37 课程
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