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开课机构:无锡餐盈培训
上课校区:餐盈学院无锡公司更多
联系电话: 400-029-0967 转 37653 预约试听
课程名称:蒸菜实操课
蒸菜实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。培训内容:粉蒸肉、醋蒸鸡、茴香丸子、酱猪手、手撕火焙鱼等50多种
培训核心:
1、蒸菜的成本控制和经营;
2、蒸菜的食材选择;
3、调料的标准化配比;
4、蒸菜的数字化制作;
5、蒸菜的科学预制和保温;
培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践落地!
关注人数:234
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关注人数:439