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无锡特色培训小吃学校

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开课机构:无锡餐盈培训

上课校区:餐盈学院无锡公司更多

联系电话: 400-029-0967 转 37653 预约试听

课程介绍

课程名称:蒸菜实操课

蒸菜实操课
课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。

培训内容:粉蒸肉、醋蒸鸡、茴香丸子、酱猪手、手撕火焙鱼等50多种

培训核心:

1、蒸菜的成本控制和经营;

2、蒸菜的食材选择;

3、调料的标准化配比;

4、蒸菜的数字化制作;

5、蒸菜的科学预制和保温;

培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践落地!

  • 39 课程
  • 1 校区
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