课程名称：家庭西点蛋糕烘焙兴趣班--15天
第一天
1,生日蛋糕起源和设备原料的认识
2,淡奶油和植物奶油打发和运用技巧。
3,圆形蛋糕的基本抹面技术练习
第二天
1，戚风蛋糕胚的制作（跟着老师独立完成整个操作并赠送自家配方）
2,独立制作一款淡奶油水果裸蛋糕（自带回家）
3,花边练习:贝壳边，曲奇边，波浪边。
第三天
1，玫瑰花制作手法实操练习。
第四天
1,葡挞（作品可带回家）
2,特制曲奇（作品可带回家）
3,牡丹的手法实操练习。
第五天
1,完成一款玫瑰花浪漫情人蛋糕
2,水果造型的切割和摆放细节。
第六天
1,水果蛋糕制作（作品可带回家）
2,巧克力操作理论和模具使用方法。
第七天
1,巧克力淋面蛋糕独立实操
2,黑森林蛋糕理论和实际操作。（做好作品可带回家）
第八天
1,蔓越莓饼干
2,蛋黄酥
3,面包理论谅解
4,打面的流程和常规掌握技巧
5,甜甜圈的制作
第九天
1,原味土司
2,火腿三明治
3,碳烧三明治
4,汉堡包
第十天
1,黄金乳酪蛋糕
2,夹心蛋糕卷
3,广式月饼
第十一天
1,哈雷重油蛋糕
2,台湾发丝蛋糕
3,泡芙
第十二天
1,轻芝士蛋糕
2,海绵蛋糕胚
第十三天
提拉米苏
芝士芒果慕斯
布丁制作
第十四天
酒心巧克力制作
巧克力玫瑰花的制作
第十五天
1,酒心巧克力脱模
2,创意作品制作
3,拍照合影留念
原来价格:4998元
现在预约500元可享受课程5.8折优惠
仅需要2898元整！
以上课程包含所有材料费中途不需要任何费用，
教学模式:理论+实际操作+健康食材无添加
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