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常州港式甜品课

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开课机构:常州宜焙沅西点培训

上课校区:天宁区校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 57127 预约试听

课程介绍

课程名称:港式甜品课

针对独立开专业满记甜品店、特色甜品店、创业及休闲甜品吧台的学员,内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色。

1、港式甜品的由来及市场的分析,工具及设备的介绍

2、冰糖水、糖不甩的制作

3、双皮奶、椰奶冻、酸奶冻、龟苓糕制作

4、芒果班戟、草莓班戟的制作及装饰

5、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴莲糯米糍

6、煮黑糯米、椰紫米软糕制作

7、煮西米、焗荔茸西米布甸制作

8、芝麻糊、杏仁茶制作

9、核桃露制作

10、芒果千层、榴莲千层的制作及装饰

11、雪媚娘的制作及装饰

12、芋球、汤丸、双拼制作

13、芭菲、姜汁撞奶、黄金番薯糖水制作

14、冰糖雪梨、桂圆银耳红枣汤、小丸子制作

15、海底椰汁、紫薯椰汁西米露、白雪汁制作

16、雪山系列、小丸子系列制作

17、奶昔系列、果汁系列制作

  • 4 课程
  • 1 校区
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