课程名称：宜宾燃面
课程目录
传统（素）：招牌燃面★酸辣燃面★香辣燃面★什锦燃面
新派（荤）：肥肠燃面★炸酱燃面★五香牛肉燃面★绝味牛腩燃面★招牌牛杂燃面★皇氏牛筋燃面★特制牛肠燃面★秘制牛肚燃面★二合一牛杂燃面★三合一牛杂燃面
培训流程
1.传授宜宾燃面芽菜的炒制方法；
2.传授宜宾燃面芝麻、花生的炒制方法；
3.传授宜宾燃面特制红油的熬制方法；
4.传授宜宾燃面肉末的炒制方法；
5.传授各种口味的宜宾燃面的调制方法以及注意事项；
6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。
新派（荤）
1.传授宜宾燃面芝麻、花生的炒制方法；
2.传授宜宾燃面特制红油的熬制方法；
3.传授宜宾燃面肉末的炒制方法；
4.传授宜宾燃面卤水香辛料的识别、作用、选材、配比、加工和面汤卤水、面汤高汤的做法以及夏冬保管方法；
5.传授宜宾燃面牛肉、牛杂等食材的采购技巧（也可随采购部工作人员去市场调研、考察）。
6.传授宜宾燃面牛肉、牛杂等食材卤制时的火候、技巧和注意事项;
7.传授宜宾燃面各种煨码（臊子）的做法以及保管方法
8.传授宜宾燃面各种口味的调制方法以及注意事项 9.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
培训费用
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 宜宾燃面全套（传统+新派）原价1880，政府补贴后（1680元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）
优惠政策： 本公司所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。
实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！
开课机构：
上课校区：
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