武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部

当前位置: 首页 武汉站 武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部 武汉成都冒菜
武汉成都冒菜

武汉成都冒菜

热度:
关注人数:1154
价格
询底价

开课机构:武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部

上课校区:武昌校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 8048 预约试听

课程介绍

课程名称:成都冒菜

培训内容 

传授冒菜五种味型:麻辣★香辣 ★ 清油★火锅★双椒的制作方法 

禽肉类:冒羊肉●冒牛肉●冒肉片●冒鸡脯●冒肥肠●冒肚片●冒猪血●冒鸡血●冒鸡心●冒肉丸●冒鸭胗●冒里脊●冒毛肚●冒鸡翅●冒鸭肠●冒脆骨●冒酥肉●冒腰花●冒猪肝●冒骨肉相连等 水产品:冒鱼片●冒鱼肠●冒鱼泡●冒鱼丸●冒蟹棒●冒基围虾●冒鱿鱼●冒墨鱼●冒河虾●冒牛蛙●冒鳝鱼●冒泥鳅●冒黄骨鱼等 

蔬菜类:冒牛腿菇●冒蘑菇●冒菠菜●冒白菜●冒生菜●冒金针菇●冒藕片●冒茄片●冒青椒●冒玉米棒●冒笋子●冒香菇●冒小油菜●冒土豆片等 

其它类:冒千张●冒午餐肉●冒干子●冒麻花●冒方便面●冒粉丝●冒魔芋豆腐●冒腐竹●冒火腿肠●冒香肠●冒油条●冒鹌鹑蛋●冒豆腐●冒紫菜●冒腐竹●冒海带●冒红薯粉等

课程安排 

1.传授冒菜食材质量的辨别方法以及香料的作用和分类、选料、配比、加工的方法(可随采购部工作人员去菜市场现场调研、考察); 

2.传授冒菜禽肉类的初加工以及腌制方法; 

3.传授冒菜水产类初加工以及腌制方法; 

4.传授冒菜蔬菜类的处理方法与技巧; 

5.传授冒菜其它类初加工方法; 

6. 传授冒菜汤料的配方和底料的熬制方法以及调配方法; 

7.传授冒菜骨汤的熬制方法以及保管方法; 

8.传授冒菜红油(微辣、中辣、重辣、极品辣)的做法; 

9. 传授冒菜腌肉的方法; 

10.传授冒菜兑锅技术的掌控以及注意事项; 

11.传授冒各种菜品的火候、时间以及注意事项; 

12.传授冒菜沾碟的制作方法; 

13.传授未销售完的食材存放方法; 

14.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。

培训时间 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策, 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以上全套学费2280元政府补贴后(1680元)  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

培训费用 

一般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。 优惠支持 特别优惠:本公司所有项目,学两项,另送两项;学三项,另送三项。 

实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

课程评价

*先生
*先生
已学习1天后评价 2021年06月07日
推荐学习推荐学习

校区环境很好,很干净,昨天到校区看了一下 尝试了一下味道 还蛮好的 这两天开始学习

学习课程: 厨师培训 查看学费 ¥100
查看更多
  • 196 课程
  • 1 校区
  • 2 真实评价
立即咨询
北京餐饮辅导班
上海餐饮辅导班
广州餐饮辅导班
深圳餐饮辅导班
天津餐饮辅导班
重庆餐饮辅导班
济南餐饮辅导班
杭州餐饮辅导班
青岛餐饮辅导班
郑州餐饮辅导班
石家庄餐饮辅导班
西安餐饮辅导班
沈阳餐饮辅导班
武汉餐饮辅导班
成都餐饮辅导班
厦门餐饮辅导班
大连餐饮辅导班
南京餐饮辅导班
苏州餐饮辅导班
宁波餐饮辅导班
长沙餐饮辅导班
昆明餐饮辅导班
北京特色小吃辅导机构
上海特色小吃辅导机构
广州特色小吃辅导机构
深圳特色小吃辅导机构
天津特色小吃辅导机构
重庆特色小吃辅导机构
济南特色小吃辅导机构
杭州特色小吃辅导机构
青岛特色小吃辅导机构
郑州特色小吃辅导机构
石家庄特色小吃辅导机构
西安特色小吃辅导机构
沈阳特色小吃辅导机构
武汉特色小吃辅导机构
成都特色小吃辅导机构
厦门特色小吃辅导机构
大连特色小吃辅导机构
南京特色小吃辅导机构
苏州特色小吃辅导机构
宁波特色小吃辅导机构
长沙特色小吃辅导机构
昆明特色小吃辅导机构
北京
上海
广州
深圳
天津
重庆
济南
杭州
青岛
郑州
石家庄
西安
沈阳
武汉
成都
厦门
大连
南京
苏州
宁波
长沙
昆明
武汉站触屏版
武汉餐饮培训触屏版
武汉特色小吃培训触屏版
武汉皇庭御品触屏版
以上是小编精心为您整理的武汉皇庭御品简介,特色小吃培训_餐饮培训课程报价,2条皇庭御品学员真实评价,海量优质培训课程供您选择,选择优质培训班,就到武汉皇庭御品。
400-029-0967 转 8048