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武汉锡纸烧烤

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开课机构:武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部

上课校区:武昌校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 8048 预约试听

课程介绍

课程名称:锡纸烧烤

培训内容 

荤类:锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙  

鱼类:锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼  

海鲜类:锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹    

素类:锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角 

点心类:锡纸芝士焗紫薯 【口味不好退双倍学费】

培训流程 

1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识; 

2.白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法; 

3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法; 

4.素菜的处理方法及刀工手法; 

5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作调配方法; 

6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术; 

7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方; 

8.各个品种系列的锡纸烧烤做法讲解。

培训学费 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策, 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以上全套原价2880元 政府补贴后(1980元)  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

培训时间 

一般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。 优惠政策 优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。 

实习安排:

凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

课程评价

*先生
*先生
已学习1天后评价 2021年06月07日
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校区环境很好,很干净,昨天到校区看了一下 尝试了一下味道 还蛮好的 这两天开始学习

学习课程: 厨师培训 查看学费 ¥100
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