课程名称：木桶饭
培训内容
主菜：川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、青豆肉丁木桶饭、泡椒小鱼仔木桶饭、番茄牛腩木桶饭、川味肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭、雪菜小黄鱼木桶饭、青椒牛肚木桶饭、梅菜扣肉木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、湘味小炒肉木桶饭、黄豆猪蹄木桶饭、番茄炒蛋木桶饭、手撕包菜木桶饭、千张小白菜木桶饭、豉椒鸡球木桶饭（可根据要求教授菜品）等等20余种
配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜 送汤：大骨萝卜汤、海带骨汤
培训课程安排
A.传授木桶饭各种青菜的处理方法以及烹饪方法;
B.传授木桶饭各种肉类食材的腌制方法以及烹调方式;
C.传授木桶饭卤鸡蛋★虎皮鸡蛋★茶叶鸡蛋★卤香干★卤香肠★开胃泡菜等技术；
D.传授紫菜蛋汤★鸡蛋豆腐汤★皮蛋黄瓜汤★番茄鸡蛋汤技术★海带龙骨汤★玉米鸡骨汤★三鲜蘑菇汤★酸菜肉丝 汤技术，
E.传授木桶饭泡米、蒸饭技巧；
F.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。
培训费用 政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2680元 政府补贴后(1680元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）
培训时间 老师一对一授课，一般7-10天左右，包教会,学会为止，不限制学习时间，视个人情况而定 优惠政策 优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项. 实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！
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