课程名称:凉拌菜泡菜
培训内容
凉拌毛豆★刀拍黄瓜★凉拌皮蛋★凉拌海带丝★凉拌腐竹★凉拌莴苣丝★凉拌腐竹★凉拌皮蛋★手撕蒜苗★烧椒皮蛋★小葱豆腐★凉拌藕片★凉拌粉丝★凉拌金针菇★凉拌鸡蛋香干★凉拌杏鲍菇本系列详细传授.各种精美凉拌菜,款款美味,别致爽口。
培训流程
A.传授特色凉拌菜秘制红油的做法
B.传授各种特色凉拌菜的初加工以及切配方法
C.传授特色凉拌菜的蒜汁、酱汁、调味汁的调制方法
D.传授各种特色凉拌菜的拌制方法
E. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
培训时间 一般3天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课