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开课机构:南昌顶正餐饮培训
上课校区:青云谱校区更多
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课程名称:椒盐里脊培训
椒盐里脊,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。它是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。
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