课程名称:茶艺初中级连报班
【从零基础学起】
(考证/待客/开店/销售/业务/兼职)
湿泡法+干泡法
识茶 + 泡茶技巧
真正的小班授课,保证平均分配老师时间多,每个人都能被一对一指导,照顾周到。
并且保证每人一台茶桌位(长1米,宽60厘米)方便学员设计茶席,绝不会用 集体的会议桌讲课。
瀞心茶道的教学大纲都是原创,请其他培训机构勿模仿!
再次强调,我们只做茶艺培训,我们要专业,专注茶艺培训,无其他杂项哦。
适合人群:
公司白领、茶叶店销售、个人爱好,茶艺馆,茶室,宾馆等场所专职或兼职 从事茶饮艺术服务人员。可以学一项专业技能吧,还有深圳政府补贴3400元。
授课课时:
30 课时以上,具体根据授课老师的扩展知识情况会延长。
上课时间:
平日班 和 周末班可互听。
招生人数:
6人以上开班,不够人数延期开班。
课程纲要:
(一期)
茶艺基础知识:
茶文化发展、传播历史
中国茶产地的分布和介绍
茶树的种类
茶品的分类和分布区域
六大茶类及再加工茶的基础知识
茶叶分类的依据和各大茶类的品质特征
茶艺礼仪:泡茶和喝茶的注意事项
茶的起源,茶的历史,茶的食用,茶的饮用
茶艺和茶道的区别
茶艺的礼仪规范(泡茶和饮茶的礼仪和习俗,及注意事项)
茶具道具的介绍和使用搭配
(二期)
绿茶品赏和实操茶艺:(玻璃杯或盖瓯泡法)
重点讲解:产区和制作工艺讲解,绿茶(不发酵):鲜叶——杀青——揉捻——干燥
绿茶的分类讲解(蒸青,晒青,炒青,烘青)
3、绿茶的器具与水质的选择
4、绿茶的冲泡三要素掌握——水温、投茶量、时间
5、名优绿茶的仓储和保质期
6、喝绿茶保健之功效(电脑和用脑族适合):
7、冲泡方法——三种方式实际操作指导(基础玻璃杯茶艺泡法)
8、品鉴(感官评茶五因子)几款名优绿茶(龙井茶/黄山毛峰/太平猴魁/晒青绿茶)
9、互动交流,品茶品心,放松心情,去烦恼解忧愁。
(三期之后的课程介绍,请来现场观看吧~)