手工巧克力班(4-6天)
手工巧克力高级培训班
课 时:4-6天左右
学 费:3800元【优惠期2880元】(免费提供住宿)
授课模式:一对一小班授课
住宿:免费提供
开班时间:随到随学,提前报名
报名方式:提前电话预约或来校报到
巧克力理论 星空巧克力制作
熟悉不同品牌手工巧克力的品质及运用,
细腻度与光滑度掌握,巧克力熔点及口味改良,巧克力温度调和
手工巧克力实践
巧克力与模具正确使用
巧克力刻模
巧克力调温 星空巧克力
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巧克力制球 各种口味生巧克力
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