课程名称:烘焙研修班
★授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
★授课模式:小班教学,10%理论+90%实操。
★课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)
教学内容
港式面包
相思红豆菠萝包
甜甜圈芝士香肠、烫种
乳酪包肉松包
冬之恋芝士球
杂粮培根蔓越莓餐包
披萨芝士软棒
帕尼尼汉堡
墨西哥提子黑糖摩卡
台式菠萝包北海道吐司
芝士三明治冰面包
手撕包千层雪顶
海苔卷黑糖吐司
丹麦类
丹麦牛角丹麦披萨
泡芙流心芝士塔
蛋黄莲蓉、豆沙牛油曲奇、葡式蛋挞
常温蛋糕
海绵蛋糕肉松小贝
寿司卷黑旋风
饼干点心
罗马盾牌蔓越莓曲奇
老婆饼蛋黄酥
欧包类
格拉乳酪酒酿桂圆
咕咕霍夫南瓜乳酪
法棍巧克力黑旋风
茶香本色芒果芝心
卡门贝尔法式修酪
法式巧克力红菊乳酪
热情火龙果海盐起司面包