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开课机构:沈阳市奇新烹饪艺术学校
上课校区:皇姑校区更多
联系电话: 400-029-0967 转 2351 预约试听
课程名称:高级中式烹调专业
高级中式烹调专业
学期:三个月,六个月,两年
教授各种烹调技艺如刀工,勺工,上浆,挂糊,调味,火候等。现场教师表演,学员实际操作,理论结合实践。教师传授各店招牌菜,时令菜,特色菜。系统传授各大菜系:新派辽菜,川菜,鲁菜,粤菜,杭帮菜等系列菜。学员亲自动手实际操作,包教会。
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只是想找个地方学习几个菜品但是学校老师教的很认真,也认识了朋友
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