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天津家常菜厨师培训班

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开课机构:天津餐旅职业培训学校

上课校区:总部(和平校区)更多

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课程介绍

课程名称:家常菜厨师培训班

周六、周日饭店菜与家常菜厨师培训班

  为适应上班族学习饭店菜与家常菜的迫切需要,我校从5月底开始举办第二期周末班,烹调技术培训。注重基本功训练,学练结合,进行一个半月的强化训练,抓住基本功、基本理论、基本技法和基本菜品四个环节,对学员进行应知应会动手能力的培养,实践证明,白学习班时间紧凑、训练强化,达到了事半功倍的显著效果。学员们深有体会的说,我们上班族利用休息时间学习烹调技术,切实起到了工作和学习厨艺两不误。

  学习内容分为三部分:

  基本理论:包括烹调起源,原料知识、原料加工技术和烹调技法;

  烹调热菜的教学与练习;

  烹调冷菜的直观演示。

收费:一年制厨师班:3600元(含考核费);
二个月厨师班:1400元;
二个月中西面点班:同上;
二个月西餐班:2800元;
三个短训班考证:20岁以下(含20岁)初级400元,20岁以上考中级500元(有了证书初升中500元,中升高600元)。
早点系列:
1.天津包子:收1800元/人,学10天;
2.炸油条:收1500元/人,学5天;
3.豆腐脑:1000元/人,学3天;
4.锅巴菜:1000元/人,学3天;
5.大饼系列:1000元/人,学3天;
6.烧饼系列:1000元/人,学3天;
7.兰州拉面:1000元/元,学3天;
8.煎饼果子,鸡蛋灌饼:1000元/人,学3天。

课程评价

*先生
*先生
已学习0天后评价 2021年09月12日

学校环境师资力量,教学态度都令人满意!

崔*生
崔*生
已学习10天后评价 2021年01月08日

环境挺好,老师挺专业,的缺点是不能在校实际操作,只能回家自己练习,第一次学不会可以重新再跟着学

庄*生
庄*生
已学习2天后评价 2020年09月30日

此学员未填写评价内容

冯*
冯*
已学习2天后评价 2020年08月26日

此学员未填写评价内容

胡*士
胡*士
已学习2天后评价 2020年08月13日

此学员未填写评价内容

王*
王*
已学习2天后评价 2020年06月18日

此学员未填写评价内容

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