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南京猪肚包鸡火锅

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开课机构:南京食尚香小吃培训学校

上课校区:食尚香(中华路校区)更多

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课程介绍

课程名称:猪肚包鸡火锅

【猪肚包鸡火锅】

猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。

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