课程名称:麦多馅饼
麦多馅饼
【学习内容】
第一阶段:
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段:
核心技术传授(和面技术配方资料,麦多馅饼制作配方资料,麦多馅饼技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店) 制作技巧:和面,发面,麦多馅饼秘制馅料拌制,包法,冷藏时间,电饼铛温度控制,以及包法等全套技术培训
学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌