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北京现代餐饮《行政总厨》筹备运营管理提升实

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开课机构:北京百优酒店管理培训

上课校区:国贸校区旺座中心大厦校区SOHO2校区天创科技大厦校区更多

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课程介绍

课程名称:现代餐饮《行政总厨》筹备运营管理提升实

★权威师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表,以及风向标级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系,以其高效而特色鲜明的培训风格,给与酒店财务管理者强规范力与管理能力提升。

★优质教法:4G自组学习 运营实训【万豪/洲际/雅高酒店/百优实训营】 实战实习 业绩考核

【前置理论自习:1、阅读教材、资料,2、练习作业、批阅纠改,3、训前考试、痛点自查,4、个性需求总结、建档----合计3天】——在线教学电脑CP/手机APP互动,理论自学、能力锻造。

【现场基地实训:1、现场流程实训,2、个性专题提升,3、礼仪日常训练,4、才艺文化熏陶,5、业绩达成考核,6、酒店观摩考察(国际国内)】

★教学管理:前置理论自组织在线教学,基地实训项目实战,管理参与/业绩达成式毕业考核,自选认证实习就业。

组织活动:针对性品牌酒店观摩,名家热点专题讲座,知名会展体验,科技园区智能产品博览,文化创意拓展,游览名胜观光采风---自选参加,统一购买保险。

  • 10 课程
  • 5 校区
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