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开课机构:北京蜀湘情缘餐饮培训

上课校区:丰台校区更多

联系电话: 400-029-0967 转 10385 预约试听

课程介绍

课程名称:卤菜培训

卤菜

培训内容

1.畜肉类:卤方块肉,五香蹄花,卤猪头肉,卤猪口条,卤猪肠,卤猪耳,卤猪肚,卤猪心,卤猪尾,卤猪排,卤蹄髈,卤牛肉,卤牛肚,卤牛心,卤牛筋,卤牛肝,卤牛排,卤羊肉,卤羊蹄,卤香肠等。

2.禽肉类:卤板鸡,卤鸭,卤野鸽,虎皮鸡爪,五香鸡爪,卤鸡腿,卤鸡翅,卤翅中,卤翅尖,卤鸡肝,卤鸡肫,卤鸭脖,卤鸭肠,卤鸭头,卤鸭胗等。

3.素菜类: 虎皮鸡蛋,五香鸡蛋,五香面筋,香卤干子,香卤毛豆,五香腐竹,香卤千张,卤海带,卤海鲜,卤花生,卤莲藕等。

最新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

优惠政策

1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级;

3、免费提供门头设计,店面装修设计;

培训保障

1、签订培训合同,

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀湘情缘餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用;

课程评价

魏*生
魏*生
已学习10天后评价 2021年09月13日

蜀湘情缘学了烧饼有点小失望,只教一种*普通的油酥烧饼,而不是几个有代表性系列的烧饼的做法,离开店的话,水平还差一些。不过也算是有点收获,只是期望与结果不一样

李*士
李*士
已学习2天后评价 2021年06月25日

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