青岛西餐教室是中国烹饪协会会员重点推荐单位和法国噶斯托诺米克国际烹饪学院在中国指定培训机构,为传播法国餐饮文化及致力于开发与法国国际性烹饪高校的合作,直接输送学员到法国进行酒店餐饮学习和研修并在米其林星级酒店带薪实习,让学员能更近距离的接触法国餐饮,了解法国饮食的起源。并且与多家有资质的出国中介合作,为学员出国留学和劳务提供合理化建议和较安全途径,保障了学员的利益。 为什么选择西餐教室培训中心? 一、 运用非常合理的教学手法,把枯燥的理论课程结合在实践操作的课程中。小班滚动式授课,模拟厨房实践操作,保证让每位学员轻松快捷的掌握西餐特有的和流行的工作技巧和技能,真正感受西餐厨房的乐趣。 二、 外籍技术支持和精良的师资,拥有13年西餐工作经验(现任青岛LA villa法国餐厅行政总厨)和8年西餐教学经验(获有西餐教师资格证和西餐技师职业资格证、全国西餐裁判执裁证),曾赴欧洲研修西餐的杨勇老师教授西餐课程,并且特聘法国大厨为技术指导。从专业技术上,于同类培训。 三、西餐教室所使用的西餐原材料,是纯正进口原材料,能够保证其菜肴完美正宗的口味。由于西餐原材料的成本高,一般西餐学校都会使用替代品或不使用,例如:西餐当中的橄榄油,各种奶酪和包装排酸肉类制品。但西餐教室会保证其原材料的品质与五星级酒店同步,让学员们在教室里掌握西餐原材料的知识和品尝其口味特点,这一点更是区别于同类学校的一大特点。 |