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开课机构成都沁香园餐饮培训
开课地址青羊校区
开课日期滚动开班

课程介绍

1、香料的识别和选用2、卤水的制作方法以及后期保管3、卤水的二次，三次增香工艺4、糖色的炒制技术5、鸭子的识别及选用6、鸭子的卤制工艺7、成品甜皮鸭的制作技术8、3年内免费跟踪服务,学员兔费享受技术升级
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