成都沁香园餐饮培训

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开课机构成都沁香园餐饮培训
开课地址青羊校区
开课日期滚动开班

课程介绍

1、香辛料认识与卤汤调制。2、牛杂等全牛系列处理。3、全牛系列卤制与时间火候控制 。4、卤素菜处理与卤制。5、卤汤保养与卤菜保管。6、夫妻肺片制作。7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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