成都冷锅鱼培训多少钱_特色小吃培训哪个好_成都沁香园餐饮培训-新闻网培训

成都沁香园餐饮培训

机构简介

成都冷锅鱼培训

咨询

暂无报价

立即询价

联系老师

400-029-0967转22345 沁香园老师接听

开课机构成都沁香园餐饮培训

开课地址青羊校区

开课日期滚动开班

课程介绍

1、香料的认识和选择。2、高汤原材料的选择和制作方法。3、鱼的选择和处理方法。4、底料的秘制方法。5、底料的炒制和保存。6、锅底的配制技术。7、现场杀鱼的技术。8、码鱼调料的搭配。9、码鱼的方法和时间的掌握。10、蘸碟的配制方法。11、特殊菜品的处理和配制。12、原材料的保存方法。13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。