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成都东坡肘子

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开课机构成都厨王餐饮培训
开课地址成华校区
开课日期滚动开班

课程介绍

东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。

东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。

2013年12月,东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。

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