成都功夫冒菜培训多少钱_中式烹饪培训哪个好

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开课机构成都厨味轩餐饮

开课地址成都i校区

开课日期滚动开班

课程介绍

酒桶厨艺功夫冒菜技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。功夫冒菜培训内容：　 1.冒菜香料的识别和选用以及前期加工。 2.冒菜底料的炒制技术、火候的掌握、炒料过程常见问题的解决方法。 3.冒菜高汤的制作技术。 4.冒菜菜品制作和腌制的技术。 5.冒菜碗底的制作以及调味技术。 6.冒菜的全套技术配方无条件提供。